Batata Pá Rê Adaptei essa receita do meu marido, Pr. Pagliarini 45777, e ficou maravilhosa! Por isso o nome "Pá Rê"! É muito fácil de fazer! Ingredientes para 1 porção: 3 batatas pequenas 2 colheres rasas de requeijão 1 fatia de mussarela sal a gosto temperos a gosto Preparo: 1 - Cozinhe as batatas com casca. Se preferir, espere esfriar. Tire a batata da casca com uma colher. Amasse groceiramente com um garfo. 2 - Coloque um fio de azeite em uma frigideira. Acrescente a metade das batatas amasadas. Espalhe e ajeite com uma colher. 3 - Acrescente uma colher de requeijão. 4 - Coloque uma fatia de mussarela. 5 - Acrescente mais uma colher de requeijão. 6 - Adicione o resto das batatas amassadas. Espalhe e ajeite com uma colher. 7 - Coloque temperos (a gosto) ou queijo parmessão ralado. 8- Acenda o fogo baixo. Tampe. 9 - Vire o lado quando já estiver bem dourado. Sugestões para o recheio: - Presunto fatiado ou picado - Carne moída ou picadinha pronta - Salsicha em rodelinhas finas - Camarão - Palmito - Bacalhau desfiado

Batata Pá Rê

Adaptei essa receita do meu marido,

Pr. Pagliarini 45777,

e ficou maravilhosa!

Por isso o nome "Pá Rê"!

É muito fácil de fazer!

Ingredientes para 1 porção:

3 batatas pequenas

2 colheres rasas de requeijão

1 fatia de mussarela

sal a gosto

temperos a gosto

Preparo:

1 - Cozinhe as batatas com casca.

Se preferir, espere esfriar.

Tire a batata da casca com uma colher.

Amasse groceiramente com um garfo.

2 - Coloque um fio de azeite em uma frigideira.

Acrescente a metade das batatas amasadas.

 Espalhe e ajeite com uma colher.

3 - Acrescente uma colher de requeijão.

4 - Coloque uma fatia de mussarela.

5 - Acrescente mais uma colher de requeijão.

6 - Adicione o resto das batatas amassadas.

Espalhe e ajeite com uma colher.

7 - Coloque temperos (a gosto)

 ou queijo parmessão ralado.

8- Acenda o fogo baixo.

Tampe.

9 - Vire o lado quando já estiver bem dourado.

Sugestões para o recheio:

- Presunto fatiado ou picado

- Carne moída ou picadinha pronta

- Salsicha em rodelinhas finas

- Camarão

- Palmito 

- Bacalhau desfiado

Batata Pá Rê

Adaptei essa receita do meu marido,

Pr. Pagliarini 45777,

e ficou maravilhosa!

Por isso o nome "Pá Rê"!

É muito fácil de fazer!

Ingredientes para 1 porção:

3 batatas pequenas

2 colheres rasas de requeijão

1 fatia de mussarela

sal a gosto

temperos a gosto

Preparo:

1 - Cozinhe as batatas com casca.

Se preferir, espere esfriar.

Tire a batata da casca com uma colher.

Amasse groceiramente com um garfo.

2 - Coloque um fio de azeite em uma frigideira.

Acrescente a metade das batatas amasadas.

 Espalhe e ajeite com uma colher.

3 - Acrescente uma colher de requeijão.

4 - Coloque uma fatia de mussarela.

5 - Acrescente mais uma colher de requeijão.

6 - Adicione o resto das batatas amassadas.

Espalhe e ajeite com uma colher.

7 - Coloque temperos (a gosto)

 ou queijo parmessão ralado.

8- Acenda o fogo baixo.

Tampe.

9 - Vire o lado quando já estiver bem dourado.

Sugestões para o recheio:

- Presunto fatiado ou picado

- Carne moída ou picadinha pronta

- Salsicha em rodelinhas finas

- Camarão

- Palmito 

- Bacalhau desfiado